白酒行业始终流传着一句话：天工会沉默，好酒自会言。当今白酒行业的竞争日趋激烈，而酱酒的市场优胜者则非围绕着赤水河流域的世界级酱香酒核心产品的品牌莫属。2021年10月18日，由湖南省酒业协会相关负责人牵头举办、4位国家级酿酒大师和白酒评委参与的小型酱酒盲品点评活动在长沙举行。

为了保证评价的客观性与公平性，本次活动选取了源自世界酱香型白酒核心产区、品牌知名度较高、储存年份、价位区间相近的茅台、国台、钓鱼台、赖永兴、金沙等品牌的同级别竞品进行同台竞技。

熊炬：白沙液总工，国家级白酒评委

刘屏亚：国家级高级工程师、国家级高级酿酒师、国家级高级评酒师

随着盲品活动的落幕，各位专家评委对每款酒都进行了客观公正的点评。最终茅台酒不出意外赢得了全场最佳的称号，赖永兴、国台、钓鱼台、金沙、天台等酒紧随其后。几款酒各有特色，不分伯仲。而值得一提的是，评委品鉴评价中提到国台拥有青草香、而赖永兴除了酱香之外，有两位评委都提到了其具有陈木香。

对于消费者而言，酱酒的喜好因人而异，关键是找到适合自己的。但对于酒厂而言，酒的口感能否被大众所接受，则是关于到企业的生死存亡，只有踏踏实实把品质做好，才是品牌基业长青的坚固防线。最后还是用那句话结尾：天沉默，好酒自会言！